V průběhu degustace dostanete bližší informace o historii, dělení a výrobě rumu- Samozřejmě dojde i na samotnou ochutnávku pečlivě vybraných rumů, které vás provedou jednotlivými typy - od elixíru až agricole.

Povíme si také něco o správné degustaci a tipech, jak si takový rum užít i doma.

Degustace

řízená - je vhodná pro poskytnutí co nejvíce informací o rumech. pořadí degustovaných rumů jedůkladně promyšlené, navíc se ke každému ochutnávanému rumu je odborný výklad

neřízená - při tomto typu degustace nejste nijak vázáni pravidly a rumy ochutnáváte ve vámi zvoleném pořadí. výklad k ochutnávanému rumu je na vyžádání.

Průběh degustace může mít různé formy v závislosti na místě, složení posluchačů, Měl by být odborný a poutavý. Degustuje se zpravidla 5 - 7 vzorků vybraných rumů (někde se uvádí až 8 vzorků). Množství degustovaného rumu je cca 2 cl (malý panák). U degustace rumu jedné značky může být počet vzorků i nižší.